Nos produits

• Volailles à l'année : Poulets, Pintades, Canettes
• Volailles pour les fêtes de fin d'année : Chapons, Dindes noires et grises, Oies, Pintades Chaponnée, Coq au vin
• Rôtis festifs : Rôti de chapon, rôti de dinde, rôti d'oie, rôti de pintade chaponnée Farce foie-gras ou farce forestière 

Transformations "faites  maison " :

• Boudin blanc de dinde
• Saucisses de poulet nature, aux herbes ou au comté
• Saucisses de canard
• Paupiettes de poulet ( Echalotte ou Forestière) 
• Rôti de poulet orloff, rôti aux pruneaux, rôti de pintade à la poire, rôti de canette à l'orange
• Terrine de volailles, Rillettes de canard, mousse de volailles....
• Blancs, cuisses, abats 

Produits d'été : 

• Chipolatas de poulet nature, aux herbes ou au piment d'Espelette  
• Chipolatas de canard
• Merguez de volaille
• Brochettes de poulet au curry
• Brochettes de canard à la figue 
• Cuisse de poulet à la provençale
• Ailes Texas 

Informations pratiques

Où trouver nos produits ?
Vente à la ferme du mercredi au vendredi de 16h45  à 19h, le samedi de 9h à 12h et de 16h à 19h.
 Marchés :
- Les marchés  Voves le mardi matin ;
- Le marché de Janville le mercredi matin ;
- Le marché d'Auneau le vendredi matin ;
- Le Bois Paris Primeur le vendredi de 14h30 à 18h30, au Bois-Paris (Nogent-le-Phaye) ;

- Le marché de Nogent-Le-Roi le samedi matin ;

- Le samedi : chez différents maraîchers toutes les 3 semaines  Orcemont (78) au Potager de l'Epinay et à Trainou (45) à la Ferme Champagne

Adresse : 10 rue de Guégné, 28630 Nogent-le-Phaye

Téléphone : 02 37 31 68 49