Producteur
La Ferme de la Bouverie se trouve dans le parc naturel régional du Perche à côté de Nogent-le-Rotrou.
Nos porcs sont élevés sur la ferme et nourris avec les céréales produites sur l'exploitation (maïs, blé, orge).
Ils sont ensuite transformés dans notre laboratoire le plus traditionnellement possible par notre charcutier.
Frais :
- Viande de porc au détail ou en colis sous vide : rôti, jarret, côte filet, échine, filet mignon,...
- Charcuterie au détail : pâté, boudins, rillettes, saucisson à l'ail,...
- Grillades de porc : chipos, merguez, andouillette, côte échine,...
- Fumés au détail : filet mignon fumé, saucisse fumée, andouille fumée, poitrine fumée,...
En + : Vente de viande bovine du GAEC GIRARD.
Où trouver nos produits ?
- Vente directe à la ferme tous les vendredis de 14h à 19h et les samedis de 9h à 13h.
- Vente sur le marché de Margon le vendredi après-midi.
- Vente en ligne sur www.lafermedelabouverie.fr
- Vente Les Jardins de Seresville
- Autres points de vente : nous consulter.
Commande et renseignements: nous contacter.
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Maison de l’Agriculture
10 rue Dieudonné Costes CS 10399
28000 - CHARTRES
Tel: 02 37 24 45 45
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