Pesto aux graines de courges

Recette proposée par Valconie SAS

100 g de graines de courges torréfiées

6 gousses d’ail

100 g de basilic

2-3 tasses (500ml à adapter) d'huile d’olive

55 g de Parmesan râpé

Mixer les graines de courges.

Ajouter l’ail, le parmesan et le basilic.

Mixer et ajouter l’huile au fur et à mesure.

Déguster sur vos pâtes préférées.

Crédit photo : Valconie SAS