Spiruline de Beauce
Producteur / Site marchand
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Produite sous serre en bassins de 10 cm de profondeur avec une agitation modérée, un ombrage contrôlé, notre spiruline ne subit pas de stress de variation de température et d'insolation comme celle produite en lame d'eau mince de 3 cm.
Après extrusion le séchage à basse température permet de conserver l'intégrité des nutriments qu'elle contient.
Elle est garantie déshydratée par séchage convectif à température <35 °C (préserve l'intégrité des composants du produit), produite sans pesticides dans une eau que nous analysons régulièrement.
Nos produits
Spiruline déshydratée, en paillette ou en comprimés
La spiruline est une microalgue, concentré de nutriments, extrêmement riche en beta-carotène qui va se transformer en vitamine A selon les besoins de l'organisme, sans risque de surdosage.
La spiruline contient beaucoup d'antioxydants qui luttent contre les radicaux libres.
Elle est riche en fer, en vitamine B12, en vitamine E (puissant antioxydant), en minéraux et oligo-éléments (phosphore, magnésium et cuivre).
Elle contient aussi de la chlorophylle et de la phycocyanine, un pigment aux vertus antioxydantes.
Elle est source de calcium, protéines, de zinc et de vitamine B9.
Comment la consommer ?
3 à 5 grammes par jour additionnés d'une source de vitamine C (jus de fruits, fruit, etc.)
Informations pratiques
Où trouver nos produits ?
- Notre spiruline est disponible sous plusieurs conditionnements sur notre boutique en ligne.
Retrouvez les horaires d'ouverture de la boutique à la ferme, les jours de marché, les portes ouvertes et visites sur notre page Facebook.
- Dans des points de vente Terres d'Eure-et-Loir.
- Autres points de vente : nous consulter.
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